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常见问题
美好生活需要这些新职业(民生视线)
发表于 2019年12月13日 浏览:
文章导读:   图①:养分师陈葙南在为顾客丈量体脂率。  本报记者 施 芳摄   图②:“旅拍”规划师凌云龙在收拾图片。  本报记者 韩豪杰摄   图③:心思咨.........

  图①:养分师陈葙南在为顾客丈量体脂率。  本报记者 施 芳摄   图②:“旅拍”规划师凌云龙在收拾图片。  本报记者 韩豪杰摄   图③:心思咨询师吴枫在候诊。  本报记者 胡婧怡摄   图④:家居收纳师辜井在为顾客收拾衣帽间。  本报记者 田 泓摄

  跟着收入水平的前进,越来越多的人寻求有质量的日子,日常消费向细分范畴延伸,为此供给服务的新作业也日益增多。这些作业有哪些特色,需求具有哪些专业技能?从业者有怎样的体会?前进服务质量,消费环境、消费观念还需求有哪些改动?让咱们走近他们身边,一探终究。

  ——编者

  

  养分与体重办理师陈葙南——

  教你“吃回”健康来

  本报记者施芳

  忙,这是陈葙南给记者的榜首印象。

  榜首次给她发微信已近晚上7点,她回复:“我立刻开一个微信会议,回头联络您?”

  迟迟未见回复,第二天,记者拨通电话,只听见她语速飞快:“我这边还有客户,改时刻再聊吧!”

  12月1日上午,在北京市三里屯的一家健康沙龙内,记者总算见到了陈葙南。她现在的身份为养分与体重办理师。为何从事这一作业?“大学时学的是食物养分学专业,2015年生宝宝后,既为体重忧愁,更为健康忧虑。”她说,怀着协助更多人养成健康日子习惯的期望,干脆辞去职务参与了一家养分保健品公司,作业至今。

  参与活动的人连续赶到,陈葙南和伙伴笑意盈盈地走上台,今日活动的主题是“体重办理挑战赛”。称体重,测体脂……小胡获得了本周的减重项目榜首名。在咱们的欢呼声中,这名20岁的临床医学专业大三女生喜逐颜开:“体重减轻了,精力状况也更好,感觉自己变美丽了许多。”她对自己的体重分外警惕,“一超重,身体各项机能都简单出问题,单靠节食瘦身,不只瘦不下来,养分不均衡还对身体损害很大。”

  “要低油少盐,七八分饱,多吃些粗粮,油炸食物尽量不吃。”公司职工小余明显对养分调配颇有心得。此前,她正午点外卖,晚上忙应付,大吃一顿后回家倒头就睡,一年足足长了30斤,“人没精力,漂亮衣服都穿不了,挺受冲击的。”

  “基础代谢是什么?基础代谢和推陈出新的差异是什么?”17岁的职高生小黎一边听讲座,一边仔细记笔记。身高1米8,体重230斤,走路带喘,直到此刻,这名胖小伙才意识到不能胡吃海喝了,“爸爸妈妈挺支撑我来学习养分常识,花钱买健康,究竟身体比方什么都强。”

  “原先人们吃饱就行,后来考究吃好,现在更重视养分调配。”忙完活动已是下午1点,顾不上吃饭,陈葙南快速回复着顾客的微信。在一个名为“空中养分”的微信群中,群友们每天晒午饭,陈葙南则会逐个点评,一同共享养分健康常识,辅导三餐调配。线下,她不定时安排一家一菜、体重办理挑战赛、K歌等五光十色的活动。

  本年8月,陈葙南在大兴高米店租了一间58平方米的场所,办起了自己的榜首家沙龙,取名“越莱悦健康”。短短3个月,已有322个顾客参与,六成以上为外地顾客,每月营业额超越10万元。

  4年来共协助296人养成健康饮食习惯,自己的收入也有大幅提高……谈起“成绩单”,陈葙南决心满满:“现在居民收入水平前进了,吃饱不是问题;更多人在寻求吃得健康。体重办理是一个新式作业,养分师作业远景很好。看到顾客们越来越健康自傲,我尽管忙点,仍是挺高兴!”

  “旅拍”规划师凌云龙——

  为你拍下最美的风光

  本报记者韩豪杰

  凌云龙的家,坐落安徽省黄山市歙县岔口镇周家村。这是个皖南大山深处的村子。

  早些年,凌云龙跑运送,把村里的山货往外运。现在,他已是当地小有名望的拍照家,村里的祠堂中,他拍照的相片正在展览。各个时节的大洲塬,美不胜收。

  从“跑运送”到“玩拍照”,何故有这么大的改动?“几年前,外地朋友跑来拍照,问起村里哪里风光最美。”凌云龙回想,他就带着朋友去村子周边的山上。云海、青山、黛瓦、白墙,皖南的山水村落一目了然,宛如仙界。摄友满载而回,凌云龙也摸到了一些“门路”。

  一来二去,凌云龙也对拍照着了迷,买了单反相机。他把拍好的相片放在朋友圈里,供咱们评论,也逐步让周家村地点的“大洲塬”有了名望。

  现在的凌云龙,练就了“看天辨景”的本事。依据气候,就能知道今日有没有云海,在哪个山头拍照角度最佳。为了摸清大山的“脾性”,凌云龙起早贪黑,三年下来把握了许多数据。“今日的温度是12度,肯定是有云海景象的。”

  拍照技能跟谁学?“云龙的师傅多着呢!全国各地的摄友来拍照,都是他的师傅。”安徽省拍照家协会副主席潘成笑着说。本来,在带拍照团拍照的进程中,凌云龙抓住机会讨教,逐步也学到了拍照技能。加上潘成等拍照家的协助,凌云龙前进很快。

  “现在,光我参与的微信摄友群就有100多个,常常有拍照团来周家村采风。”凌云龙骄傲地说。“云龙拍照之家”也对外倒闭,旺季时不少摄友还得打地铺。“摄友一年比一年多,上一年村里总共招待了6万人。”

  跟着摄友越来越多,凌云龙开端与乡民“抱团展开”。村里有8户乡民的搁置房子被修葺一新,开办农家乐,一年下来能有几十个拍照团进来。

  在凌云龙的带领下,周家村从一个名不见经传的偏僻山村,变成了拍照爱好者的“网红”打卡地。“假如没有云海景象,游客会不会绝望?”记者问道。“不会,咱们把村里的留守老人们安排起来,经过传统的手工艺制造展演,给咱们发明拍照场景,也相同能让咱们满足。”另一方面,老人们也有了一份收入,多的乃至能到达几千元。

  周家村曾是省级贫困村,有135户贫困户,不少经过办农家乐完成脱贫。跟着收入的添加,乡民们感触到了拍照给山村带来的改动。“村里的路途比曾经洁净了,乡民的精力状况也大变样,村里正在建造游客招待中心,下一年就能够运营。”凌云龙告知记者,他又招聘了两个乡民担任“旅拍”引导员。

  “拍照给小山村带来了剧变,我自己也乐在其中。”凌云龙慨叹,把美景记录下来,传达出去,他获得了史无前例的成就感。用拍照带动乡民富起来,结识各地摄友,则给他带来更大的高兴。

  心思咨询师吴枫——

  了解的大门随时打开

  本报记者胡婧怡

  在辽宁省沈阳市我国医科大学隶属榜首医院,吴枫的诊室很特别,房间内一面墙上贴满了林林总总的画作:水彩笔勾勒的家、五颜六色铅笔填充的五色斑驳的孔雀、一只被涂得乌黑的大鸟……吴枫用手把画在墙上抚平,“这些都是患者创造的,其实每张画的背面都有相应的意义。”

  作为心思门诊的副主任医师,最近几年吴枫变得越来越忙了。“由于社会节奏越来越快,人们对心思保健愈加重视,很多人找上门来做咨询。”

  吴枫介绍,来就诊的患者一般会先做心思检验等查看,之后她会针对每个人的状况规划医治计划,程度较轻的患者主张做心思医治,中度以上的或许需求药物医治、物理医治。

  一场心思医治说话下来,吴枫并不轻松。“很多人觉得心思医治更倾向社会学科,不如精力科专业性强。但其实这是一项极具归纳性和发明性的作业。”在吴枫看来,每位患者都是共同的,医治计划也是十分个别化的,医师在说话时一刻也不能分神。“你总是要依据其时的状况去跟他共情,有时看似医师只说了一句话,但这句话却会把对话引向另一个方向,这背面却是好久的考虑,归纳了很多的常识堆集、过往阅历以及不同来访者的个别化要素。”

  有时,心思咨询师也需求心思咨询。吴枫说,心思咨询师的自我体会、承受同级或上级医治师的督导也很重要,为此她会定时找同行做个人体会或参与督导活动。“心思咨询师也要自己去体会生长的经过,让人生变得更开阔,这既是为了更好地协助来访者,也是自身生长的需求。”

  “心思医治的进程中,假如方式方法不妥乃至粗犷地逼迫对方回想伤口阅历,很或许对来访者形成二次的心思伤口。”吴枫说,现在社会上展开心思健康服务的主要有三类,除了精力科医师自身能够从事心思医治外,还有一部分注册心思师和大约15万名获得国家认证的心思咨询师。一段时刻内由于心思咨询师水平良莠不齐,影响了这个作业的全体形象。尽管2017年以来,国家已中止发放心思咨询师的从业资历证,但作业标准和监管还应继续进行。“从社会心思服务体系来看,现在心思咨询师能够在心思常识遍及、生长咨询等方面广泛地发挥作用,但从事心思医治则需求更为专业的教育布景。”

  前两天,吴枫接收了一位孕妈妈患者,对方现已意识到自己的心境和状况都很糟糕,问到原因时却不肯多说。与患者之间树立起信赖需求进程,一般说话的深度和进程的长短取决于不同个别。跟患者树立杰出的联系是获得效果的要害,这次患者还没有做好心思医治的预备,先经过物理医治为其缓解了症状,“等她做好预备,了解的大门随时为她打开。”

  家居收纳师辜井——

  “收拾”让日子更有序

  本报记者田泓

  初冬的上海,阳光温暖。周末上午,家居收纳师辜井践约来到客户莹女士家中。莹女士从事金融办理,衣着打扮考究,有一个18岁的女儿。可走进房间,辜井却有些错愕——莹女士现已故去十年的老公遗像摆在客厅显眼处,家居摆设一如最初人未走时。

  莹女士像是喃喃自语:“我不敢接触这些东西,这里有我太多眷恋,像一根绳子拉扯我不敢开端新日子。”她常常不由得对女儿发火,然后单独流泪。

  “每件物品都有故事,留下能让你高兴日子的物品,而不是让你苦楚的回想。”在辜井的主张下,莹女士撤下遗像,留下结婚照。

  收拾衣物时,莹女士忽然泪如泉涌。本来,那件泛黄的冲锋衣是先生脱离前一天刚买回来的,预备全家爬山时穿。“抛弃吧,你现已不需求这个了。”辜井轻声劝道。

  辜井找来储物盒,将莹女士终究保存的五件物品收好,放在储物间不常用柜子最上层。

  辜井让莹女士选择一件母女俩都喜爱的先生的遗物,莹女士将先生在女儿7岁生日时写的卡片放在展示柜。辜井把女主人常常阅览的书本摆上腾空的搁架,又将搁置的台灯放在几个旮旯,灯火让房间一下温暖起来。

  收纳结束,房间面目一新,莹女士心境恍然大悟,将微信签名改成“成功的每一步,取决于收拾的榜首步”。

  “80后”的辜井有13年从医阅历。2013年,由于关于“家居积尘与上呼吸道感染”的研讨,让她开端重视家居收纳这个全新范畴。经过在网上发帖供给公益家居收纳服务,辜井堆集了300个家庭的收纳事例,并在此基础上,组建了具有6名专职和20多名兼职家居收纳师的团队,拟定了上海收纳师任职资历标准。

  收纳师和一般家政人员差异在哪里?入行之初,辜井由于被叫“阿姨”心里咯噔一下,但收纳结束,客户就改口称“教师”。辜井说,家居收纳不是一味“断舍离”或教授叠放等收拾技巧,而是协助客户找到隐藏在“杂乱无章”后的痛点,重构物品摆放逻辑,再造空间,让日子活色生香。“我期望客户经过收纳服务,养成有序的日子习惯,两年之内不要再找我帮助。”

  辜井团队先后服务过3000多个家庭,理工布景的她重视事例搜集和数据分析,要求团队成员为每位客户编撰收纳日记并回访,从中总结规则。辜井发现,即便经过精心收纳,过了15天,家居摆设又会趋乱。她总结出“二十四节气收纳法”,主张每两个星期对家居收纳进行微调,能够免除“大动干戈”会集收拾。她逐步探索出收纳作业的服务标准,比方不带大包入户、不触碰贵重物品、不介入客户家庭对立等。

  辜井收纳服务的规模正在从家庭向外延伸,越来越多的企业、校园和社区成了她的新客户。她刚与一家车企签约,协作打造我国家庭的车载收纳场景。本年,上海全面实施废物分类,不少小区结合“美丽家乡”改造,请她为居民遍及收纳常识,让“咱们”和“小家”一同变靓。

  江苏某地城管部分找到辜井,期望她能为菜场环境整治出点子。调研发现,菜贩们最关怀的是怎么多赚钱。辜井教菜贩们将叶菜、根茎分门别类,依时令对菜品进行调配摆放。小小的改动,贴近了菜贩和顾客的需求,也缩短了办理者与被办理者的间隔。

  本年,辜井把更多精力放在收纳常识的训练和遍及上。她写了4本书,有作业训练教材,也有儿童绘本,还到社区、企业、校园做了200多场讲座。“期望一般人经过收纳,让日子变得愈加夸姣。”

  《 人民日报 》( 2019年12月13日 19 版)
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